السردين تاكرة مممممم
المقادير
كيلو سردين
بصل
بطاطس
ملح
فلفل اسود
القزبر والبقدونس
والزعفران
نصف كاس مخلط ماء وزيت زيتون
الثوم
طماطم
فلفل حار
كمون
زنجبيل
الطريقة
نقطع البصل والبطاطس ونضعها اسفل الطاجين نضيف لها الملح والابزار والقسبر والبقدونس والزعفران ونضيف نصف كاس مخلط ماء وزيت زيتون
نثبل السردين بالثوم والملح الابزار والكامون والزنجبيل والقسبر والبقدونس والزعفران
