بريوات بالكفتة
المقادير
ورق البسطيلة
ربع كيلو كفتة
زيتون
بصلة
ملح
قزبر وبقدونس
فلفل اسود واحمر
زيت الزيتون
زنجبيل
الطريقة
نقطع البصل والتوابل والزيت
نضيف الكفتة ونتركها تستوي قليلا
نضع ملعقة كبيرة في الورقة ونلفها ونثبثها بالبيض
ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
