ملاوي بالزرع روعة
المقادير
كيلو دقيق الزرع مع النخالة
ملح
ماء
زبدة للتوراق
الطريقة
نعجن جيداا المقادير مع بعض
نتركها ترتاح قليلا
نعمل منها كويرات بالطول كما الصور
نمددها بهدا الشكل وندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق الاصفر ونبدا في اللف حتى تنتهي الكويرة
نحصل على هدا الشكل
نطعها بالطول نوقفها يعني
نمددها ونضها على مقلاة لتستوي وتحمر
