بريوات بالدجاج مممممممممم
المقادير
ورق بسطيلة
احتفض بصدر الدجاج المتبقي من اي اكلة دجاج واخزته في المجمد
حامض مرقد
حامض مرقد
زيتون
ملعقة هريسة
بصلة
قزبر وبقدونس
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
بيضة
الطريقة
نقطع البصل ونضيف له الزيتون والحامض والتوابل والزيت ونتركها تدبل قليلا ونضيف لها الدجاج نترك الدجاج حتى يبدا في اخد لن دهبي
نضع الحشوة في الورق
نلف لليسار
ثم للييمين
ث نستمر حتى تتكون عندنا بريوة ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
