بيتزا بالطون
المقادير
العجين
نصف كيلو دقيق
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب دافي نديب فيه ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة سكر
ملح
نصف كاس ماء
الحشوة
بصل
طون
فلفل
فطر
زيتون
درة
جبن
فلفل اسود
فلفل احمر
زيت زيتون
قزبر وبقدونس
ملح
زعفران
الصلصة
حبة طماطم كبيرة مفرومة
زعتر
ازير
ملعقة طماطم مصبرة
ملعقة زيت كبيرة
ملعقة ماء كبيرة
الطريقة
للعجين
نجمع بين مقاديره ونعجنها جيداا نحصل على عجين رخو
الحشوة
في مقلاة نضع البصل والفلفل والزيت والثوابل حتى تدبل ونضيف لهم الطون
الصلصة
في مقلاة نضع المقادير مع بعض ونتركها حتى تتخثر قليلا ونستعملها
نمدد العجين ونضعه في مول البيتزا وندخله الفرن لتستوي قليلا دون ان تتحمر
ندهنا بالصلصة ثم الحشوة ثم نضيف الزيتون والدرة الجبن
نعيد اخالها ليدوب الجبن ونقدمها الصحة والراحة
Tbarkellah 3lik j'ai fait ta pizza pour le déjeuner aujourd'hui, j'ai mis de l'huile d'olive dans la pâte au lieu de l'huile de tournesol et j'y ai ajouté du za3tar aussi un pure délice bravo
ردحذفبرافو وشكراااا
حذفtaabrkaalh 3alik khti
ردحذفJ vais l essaye aujourd'hui inchaalah bon continuation
ردحذف