شوربة الكورجيت والبطاطس
المقادير
نصف كيلو كورجيت
نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو بطاطس
لتر حليب
ملعقتين كبيرتين زبدة
اربع فصوص ثوم
كمون
ملح
فلفل اود
زعتر
ملعقتين كبيرتين دقيق
مكعب اللدة دجاج
مكعب اللدة دجاج
الطريقة
نصلق البطاطس في ماء مملح مع مكعب اللدة
نفرمها مع ماء الصلق
نديب الزبدة مع الثوم والتوابل
نضيف الدقيق حتى يتجمع الخليط
نصب الحليب ونحرك جيداا
نحصل على خليط كريمي ونضيفه للطنجرة
نحرك مدة ثلث ساعة ونقدمها لديدة
tbarklah 3lik ana 3ad dartha daba ou vraiment jat zwiiiina merciii
ردحذف