القطايف على الطريقة المغربية ههه
المقادير
مقادير البغرير
الحشوة
ربع كيلو تمر منزوع النواة
ملعقة قرفة
ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتزيين
زبدة
عسل
الطريقة
للبغرير هنا
http://cuisine-lailaasma.blogspot.com/2013/07/blog-post_22.html
للحشوة نفورو التمر جيداا ونضيف له باقي المقادير ونعجنه
ونضع الحشوة في البغرير ونلف ونثبث بالشوكة
ندهنه بالزبدة وندخله الفرن ونسقيه بالعسل
