شرائح الدجاج وسباكيتي بصوص الفطر
المقادير
للدجاج
شرائح دجاج
قزبر وبقدونس
زعفران
فلفل اسود
ملح
زنجبيل
ثوم
زبدة للطهي
للسباكيتي
سباكيتي
سباكيتي
فطر
كاس قشدة طرية للطهي
ملح
فلفل اسود ملعقين كبيرتين صوجا
زعتر
الطريقة
للدجاج
في ايناء نضع الدجاج ونضيف له الشرمولة ونتركه نصف ساعة على الاقل
نضع الزبدة حتى تدوب ونضع الشرائح لتستوي وتتحمر قليلا
للسباكيتي
نصلق السباكيتي ونضعها في يناء مع الفطر والصوجا وباقي التوابل
والزعتر
نضيف لها الكريمة ونتركها قليلا حتى تصبح ثقيلة ونقدمها
