شوربة البوارو والفرماج صحية وراائعة
المقادير
اربع عصيات بورو POIREAU
حبتين بطاطس
لتر حليب
اربع حبات فرماج
ملعقة جبن ابيض
ملعقة كبيرة زبدة
ثوم مجفف
سيبوليت
فلفل اسود
ملح
كاس ماء من الماء اللذي تم فيه الصلق
الطريقة
نصلق البطاطس والبوارو
نضعها في الخلاط مع الجبن والفرماج وكاس ماء الصلق
نضيعها في قدر بعدما اصبحت كريمة ونضيف لها باقي المقادير ونحرك على نار هادئة حتى يثقل الخليط
ونقدمها بالصحة والراحة
واو شربة واعرة عطاك الله الصحة تسلمي ياليلى
ردحذف