كيك بالشوكولا وحب الملوك

 كيك بالشوكولا وحب الملوك


المقادير
 

300 غ دقيق

300 غ سكر

60 غ كاكاو

ملعقتين كبيرتين خمارة
كيس سكر فانيل
اربع بيضات

12 ملعقة زيت 

12 ملعقة حليب

حبات من السوريز

للسيرو نصف كاس عصير ليمون وماعقة سكر

للتزيين شوكولا اسود

 

 الطريقة

 

نفصل الصفار عن البياض

نضرب الاصفر مع السكر والفانيل والحليب والزيت

نخلط الدقيق مع الكاكاو والخميرة

نجمع بين خليط البيض والدقيق

نضرب البياض حتى يصبح مثل الثلج نضيفه للخليط الاول ونحرك من الاسفل للفوق على مهل

نصب نصف الخليط في مول مدهون بالزبدة  ونضع حب الملوك منزوع النواة ونضيف النصف الاخر
وندخله الفرن مدة نصف ساعة على درجة حرارة 160 درجة