جنواز بالشوكولا واللوز
المقادير
للجنواز
5بيضات
5بيضات
150غ سكر
ملعقة كبيرة كاكاو
كيس فانيل50غ دقيق
50غ لوز محمر ومطحون
للشوكولا
شوكولا سوداء
ملعقة نوتيلا
لوز
الطريقة
نفصل صفار البيض عن بياضه
نضرب البيض مع 90 غ سكر وفانيل والكاكو جيدا مدة خمس دقائق
نضرب بياض البيض مع باقي السكر
نجمع بينها ثم نضيف الدقيق واللوز
نصب الخليط في صينية على ورق الطهي
ندخله الفرن ربع ساعة على الاكثر على درجة حرارة 180 درجة
عندما تستوي الجنواز نقطها لاي شكل نحبه نديب الشوكولا ونزين به مع اللوز