جنواز بالشوكولا واللوز

جنواز بالشوكولا واللوز 

المقادير

للجنواز
5بيضات

150غ سكر

ملعقة كبيرة كاكاو

  كيس فانيل

50غ دقيق

50غ لوز محمر ومطحون

للشوكولا

شوكولا سوداء

ملعقة نوتيلا

لوز 

 

الطريقة

 نفصل صفار البيض عن بياضه

نضرب البيض مع 90 غ سكر وفانيل والكاكو جيدا مدة خمس دقائق

نضرب بياض البيض مع باقي السكر

نجمع بينها ثم نضيف الدقيق واللوز

 

نصب الخليط في صينية على ورق الطهي

ندخله الفرن ربع ساعة على الاكثر على درجة حرارة 180 درجة

عندما تستوي الجنواز نقطها لاي شكل نحبه 

نديب الشوكولا ونزين به مع اللوز