بريوات بالكروفيت تحضيرات رمضان
المقادير
نصف كيلو كروفيت
ورق بسطيلة
فطر
ملعقة كبيرة زبدة
شعرية الصينية
ملح
ملعق كبيرة صلصة صوجا
فلفل اسود
كنور سمك
ملعقة صغيرة هريسة
فلفل احمر
بيضة
زيت للقلي
الطريقة
في مقلاة نضع الكروفيت والفطر
نضيف لهم التوابل والزبدة
نضيف الشعرية الصينية بعد صلقها
نمدد ورق البسطيلة بعدما قطعناه مستطيلات
نضع القليل من الحشوة في طرف الورق
نلف بهدا الشكل
نلف بهدا الشكل
نثبث بالبيض او الدقيق مع الماء
نحتفض به في اكياس التجميد لرمضان ان شاء الله
نقليه في الزيت
ونقدمه الصحة والراحة
