random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

مورقات بالدجاج

مورقات بالدجاج

المقادير

العجين
 دقيق ابيض
ملح
ماء

الحشوة
بصلة
قطع دجاج
ملح
فلفل اسود واحمر
بقدونس
زيت زيتون
زيتون مقطع

الطريقة

للعجين
نعجن جيداا ونضيف ونعمل كويرات ندهنها جيداا بالزيت

نقطع البصل والدجاج ونثبل بالملح والفلفل الاحمر والقزب والبقدونس ونترك العناصر تتشحر حتى ينضج الدجاج ويدبل البصل ونضيف له الزيتون
  
نمدد الكويرة ونضع الحشوة فيها

نلفها مثل الصورة ونلف الطففين الثانين حتى نحصل على مربع
 
نمدد واحدة اخرى ونضع فوقها الحشوة ونعيد لفها مرة اخرى ونعيد العملية حتى ينتهي العجين او يمكن عمل اربعة او خمس كويرات فقط

نمددها بعد ان اكملنا انا استعملت هنا اربع كويرات
وندخلها الفرن حتى تتحمر من الجهتين ويجب ان تكون النار هادئة



 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017