طبقات الكريب بالبيشاميل
المقادير
للكريب
نصف لتر حليب
بيضتان
ملعقة زبدة
ملح
فلفل اسود
225 دقيق
سيبوليت
حبة سوداء
الحشوة
كاشير
زيتون
فطر
طون
البيشاميل
ملعقة زبدة
ملعقتين دقيق
ربع لتر حليب
ملح
فلفل اسود
للتزيين
جبن ابيض
الطريقة
للكريب
نخلط كل مقادير الكريب ونضعه يرتاح مدة ربع ساعة
في مقلاة خاصة بالكريب نضع مقدار مغرفة
نقلبه للجهتين حتى يتحمر
للبيشاميل
نديب الزبدة
نضيف لها الدقيق والملح والفلفل الاسود
ثم الحليب ونحرك جيداا
الحشوة
نحك الكاشير ونضيف له الفطر والطون مع الزيتون
نضيف لهم صلصة البيشاميل
التركيب
نضع الكريب في الاسفل
وندهنه بالحشوة
نضع كريب اخرى وهكدا حتى ينتهي الخليط والكريب
نزينها بالجبن الابيض والزيتون
تبارك الله عليك كتشهي
ردحذفTabrklah 3lik 3andi soal wach hadi mowhiba awela 9riti 3ala tabakh . Bravooooo
ردحذف