دجاج معسل روعة من ايد ماما
المقادير
دجاج مقطع او مجموع
بصلة مقطعة
قزبر وبقدونس
ثوم
ملح
فلفل اسود
قرفة
ملعقة لوز مفروم
زعفران حر
ملعقة زبدة
ملعقة عسل
زنجبيل
برقوق يابس
لوز
بيض
كركاع
تفاح
زيت
الطريقة
نقطع البصل والقزبر والبقدونس والثوم
والثوابل والزيت والزبدة
ونضيف الدجاج ونقليه جيداا
ثو نضيف الماء والعسل واللوز المفروم ونقفله عليه الطنجرة
نصلق البرقوق ونزيل له الماء ونضيف له االقرفة والزبدة والسكر
نقطع التفاح دوائر ونضعه في مقلاة مع الزبدة والسكر حتى يعسل جيداا
نقدمه مزين بكل العناصر المدكورة مع الللوز والكركاع والبيض
شكرا بزاف على كل الوصفات اللي كتقدمي لينا حمقتني بزاف هاذ الوصفة وضروري نجربها شكرا مرة أخرى الله إسلمك و عطيك الصحة. أم صهيب
ردحذف