random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

كراتان البطاطاس والبادنجان

كراتان البطاطاس والبادنجان

المقادير

حبيتين من البادنجان
ثلات حبات بطاطس
ملح
فلفل اسود
قزبر يابس
قزبر وبقدونس
حبة طماطم
ملعقة طماطم مصبرة
زعتر ازير

الطريقة

نقطع البادنجا شرائح بالطول

نضيف لهم الملح والفلفل الاسود ونمررهم في زيت الزيون حتى يذبل قليلا

نصلق الطاطس ونفرمها ونضيف لها حبة طماطم طازجة مفرومة مع المصبرة والملح والفلفل الاسود والقزبرالزعتر وازير
نفرش البادنجان ونحشوه بكويرة من البطاطس ونلف
نصفف البطاطس في قعر المول ونتبعها في البادنجان ونضع القليل من صلصلة الطماطم على الوجه مع الزعتر 
ونعيد ادخالها الفرن مدة ربع ساعة





التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017