الخضر بالدجاج و بالبيشاميل في الفرن
المقادير
طماطم
بصل
بادنجان
بطاطس
ملح فلفل اسود
صدر دجاج
ملعقة زبدة
ملعقة دقيق
ربع لتر حليب
جبن
فلفل اخضر واحمر
الطريقة
نقطع الخضر للنصف ونفرغ وسطه نضيف له الملح
نقلي الخضر ماعدا الطماطم
نحتفض بمحتوى البصل والبطاطس ونضيف له الدجاج والفلفل ونقليهم ايضا
نحضر البيشاميل
نضع الزبدة تدوب ونضيف لها الدقيق ثم الحليب والفلفل الاسود والملح
نضع الحشوة وسط الخضر
نضيف البيشاميل والجبن
نعيد ادخاله الفرن ونقدمه بالصحة والراحة
