سويس رول بالحامض
المقادير
للجنواز
اربع بيضات
125غ سكر كلاصي
75غ دقيق
50غ مايزينا
خميرة حلوى
فانيل
الكريمة
20سل كريم سائلة حلوة
عصير حامضة
الطريقة
العجين
نضرب البيض مع خمس معالق ماء ساخن حتى نحصل على كريمة برغوة
نضيف لها السكر والفانيل
ونحرك قليلا
ثم نضيف الدقيق والمايزينا والخمارة
نصب الخليط في صينية الفرن وندخلها مدة ربع ساعة
نقلبها على منديل مبلل ومرشوش بالسكر كلاصي
ونلفها وندخلها الثلاجة مدرة ربع ساعة
الكريمة
نضرب القشدة مع الحامض
ونفرشها على الجنواز
نلفها مجددا ونزينها
tbarkLAH 3lik okht laila momkin na3raf ina creme katsta3mli bach katjik 3a9da f7al fsora
ردحذف