بيني البادنجان المقلي
المقادير
دوائر بادنجان
بيضة
كاس دقيق
ربع كاس حليب
ربع كاس ماء
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
زعتر
ثوم بودرة
قزبر وبقدونس
الطريقة
نقطع البادنجان دوائر رفيعة
نحضر الخليط بخلط جميع العناصر
ثم اضافة الماء والحليب
نغمسه في الخليط ونقليه ونقليه في الزيت
ونقدمه بالصحة والراحة
زوين بزاف الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك
ردحذفجربتو و عجبني
ليلى انا من محبي أكل البدنجان المقلي لكن الزيت الي فيه كيخيلني نهرب منه لكن مع هذه الوصفة غادي نكل فيه حتى نشبع شكراً كثير كثير
ردحذف