بطاطس بالبيشاميل في الفرن

بطاطس بالبيشاميل في الفرن

المقادير

حبات بطاطس صغيرة

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقتين دقيق

كاسن حليب

ملح

ثوم بودرة

قزبر وبقدونس

فلفل اسود

فلفل احمر

فلفل حار

ملعقة صغيرة زبدة

جبن مفروم

زعتر 

سيبوليت

الطريقة

نصلق البطاطس 

نضيف لها التوابل 

ندخلها الفرن مع وضع ملعقة زبدة متفرقة عليها

نحضر الصلصة بادابة الزبدة واضافة الدقيق والسيبوليت والثوم بودرة والملح

ونضيف الحليب مع التحريك بسرعة حتى الحصول على خليط كريمي

نصب الخليط فوق البطاطس ونرش بالجبن نعيد ادخالها الفرن رع ساعة

ونقدمها بالصحة والراحة