لي شوصو بالشاركيتري
المقادير
عجين مورق
قطع الشاركيري منوعة
فلفل اخضر واحمر
بصل
فلفل اسود
ملح
زي زيتون
زيون اخضر
بيضة للدهن
الطريقة
نشحر الفلفل في الزيت مع الملح والفلفل الاسود والبصل
نضيف له الشاركيتريوالزيتون
نقطع العجين المورق دوائر
نضع ملعقة من الحشوة وسطها ونلف ونثبث بالشوكة
ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
وتقدم بالصحة والراحة
