القوق بالكفتة والبشاميل
المقادير
قوق كبير الحجم
كفتة
زيتون
ملح
فلفل اسود
قزبر وبقدونس
للبيشاميل
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
ربع لتر حليب
جبن
الطريقة
نصلق القوق مع الملح
نحضر الحشوة بثثبيل الكفتة ووضعها على النار حتى تستوي
نضيف لها الزيتون
نضع الحشوة في القوق ونصب عليها البيشاميل ثم الحبن
وندخله الفرن ويقدم
