بطاطس مفرومة ومقليةالمقاديربطاطسبيضةثومملحفلفل اسودزعردقيقزعفرانالطريقةنفرم البطاطسنضيف لها البيض والتوابلنعمل منها كويرا ونفندها بالدقيق ونقليها ونقدمها بالصحة والراحة