صابلي لذيذ بعجين اللوز
المقادير
الصابلي
250 غ زبدة
كاس سكر صقيل
بيضتان
كاس نشا
خمارة حلوى
كيس فانيل
دقيق حسب الخليط
عجين اللوز
100 غ لوز
80 غ سكر صقيل
ملعقة كليكوز
قطرات من ماءالزهر
القليل من الماء
طريقة التحضير
الصابلي
نخلط السكر والزبدة جيداا
نضيف البيض
نمزج جيداا ونضيف النشا والفانيل والخمارة
نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين متماسك ولين
نمدد العجين ونقطه بالاشكال التي نرغب بيها
ندخلها الفرن مدة ربع ساعة على الاكثر
عجين اللوز
نصلق اللوز ونفرمه جيداا حتى يصبح ناعما
نضيف له السكر الصقيل
نضيف الكليكوز وماء الزهر والماء ونجمع للحصول على عجين لين
نضيف له الملون حسب المتوفر والرغبة
ونشكل اشكال حسب الرغبة
tbarkalah 3lik
ردحذف