كريمة الحامض
المقادير
بيضتان
كاس الا ربع سكر
عصير ليمونتين
نصف لتر حليب
10سل قشدة سائلة
كراميل سائلة
حليب مركز محلى
ملعقة كبيرة مايزينا
الطريقة
نضرب البيض والسكر حتى يتضاعف الحجم
نعصر الليمون ونصفيه
نضيف له الحليب والمايزينا والليمون
نضع الخليط على النار حتى يصبح غليضا
نضيف له القشدة ونتركه ليبرد
نصب الكراميل في قعر الكاس ثم نضع مقدار ملعقة حليب مركز ونصب الخليط بعده
ونقدمه بالصحة والراحة
