بطاطس مشوية وحارةالمقاديربطاطس صغيرة الحجمملعقة كبيرة هريسةقزبر وبقدونسملحثومفلفل اسود واحمرزعفرانزيتالطريقة نصلق البطاطس في ماء مملحنحضر الشرميلة بخلط العناصر المدكورةنضع البطاطس بهانضعها في الفرن نصف ساعة على الاقلونقدمها