بطاطس مشوية ومحشية بالجبن
المقادير
اربع حبات بطاطس
ملح
ملعقة كبيرة زبدة
ثوم بودرة
سيبوليت
فلفل اسود
جبن
الطريقة
نغسل البطاطس جيداا على اساس انه يمكننا تناول القشر بعد ان يتحمر
نفرش ورق الالمنيوم ونرشه بالملح جيداا
نلف كل حبة على حدة
وندخلها الفرن تقريبا نصف ساعة ونخرجها
نخرجها ونقوم بادخال السكين لفتحها من وسط دون قسمها
وندهنها بالزبدة ونضيف لها الفلفل الاسود والسيبوليت والثوم
وندخل الجبن وسط الفتحة حي يبقى نصفه داخلا والنصف الثاني خارج
نعيد ادخالها للفرن تقريبا عشر دقائق ونقدمها
tbarkellah 3lik hbiba .besseha oraha ..oum ikram
ردحذف