شوربة بالسمك والخضر
هده الوصفة فكرت فيها لمنافعها الكثيرة وغامرت صراحة بالخلط بين السمك والخضر
في شوربة واحدة ولكن النتيجة كانت جد جد مذهلة لذيذة جيداا
المقادير
سمك حسب الرغبة والمتوفر
خضر ايضا حسب المتوفر
ملح
فلفل اسود
مكعب اللدة بنكهة السمك
بهارات السمك
ملعقة كبيرة صلصة الصوجا
بصلة خضارية
قزبر وبقدونس
حبة طماطم
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ملعقة صغيرة زعفران وزنجبيل
ورقة سيدنا موسى
زيت زيتون
الطريقة
نضع السمك والبصل والقزبر والبقدونس
نضيف التوابل كلهاا مع الزيت ونقليه قليلا
نضيف الخضر ونحرك من جديد
نضيف الماء والطماطم مفرومة ونقفل الطنجرة ونتركها تنضج جيداا
ونقدمها ساخنة بالصحة والراحة
ويمكن تقديمها بوطاج للاطفال هدا الطبق لبنوتي ايناس
