كفتة ادانا التركية
المقادير
كفتة
ملح
فلفل اسود
فلفل حار
بصلة
قزبر وبقدونس
بيضة
الطريقة
نثبل الكفتة بالملح والابزار و الحار حسب الذوق
نفرم بصلة جيداا مع القسبر والبقدونس و نخلطها مع بيضة ثو نخلط العناصر كلها
نحمرها سواءا في مقلاة او في شواية يكون احسن
ونقدمه بالصحة والراحة