بيفتيك اللحم بصلصة الفطر
المقادير
بيفتيك اللحم
كريم فريش سائلة
علبة الفطر
صلصة الصوجا
فلفل اسود
ملح
زعتر
زيت زيتون
ملعقة زبدة صغيرة
الطريقة
نغسل البفتيك
نضيف له صلصة الصوجا والملح والفلفل الاسود
في مقلاة نضع مقدار ملعقة كبيرة زيت زيتون ونضع البيفيك
عندما يستوي نتركه جانباا
في مقلاة ثانية نضع ملعقة الزبدة
ثم نضيف الفطر نضيف له القليل من الملح والفلفل الاسود ونتركه تقريبا مدة ثلاث دقائق
نضيف القشدة
ثم لصوجا وقليل من الملح
ونقدم الطبق بالصحة والراحة
مريم شكراا احبيبة كناخد وحدة هنا من ديال اسبانية فيها الاحمرو الابيض عرفتي كتحمق الا بغيتي نصورها ليك تشوفيها
ردحذفشكراا عبد الرحيم
ردحذفشكراا سوسوتي
ردحذفاهلا امل تشرف بيك
ردحذفشكراا بثينة الله يحفضك
ردحذفحسنية كيجي زوين مع الصلصة البيضاء هادي ماشي بيضاء انسجام صلصة الصوجا مع الكريم كيعطي مداق راااااااائع من الاحسن متخسريهش بحتى مذاق اخر
ردحذفsalam oukht laila
حذفlah ikhelik ana la sauce blanche ou bien creme fraiche makaysde9lich fach kantybo felekher kayrje3 li kolo zit
ma3reftch chno lmochkil