كروكيت البطاطس محشوة بالجبن
المقادير
ثلات حبات بطاطس
ملح
فلفل اسود
فلفل حار حسب الرغبة
ثوم
قزبر وبقدونس
ملعقة نشا
جبن
بيضة
دقيق ابيض
خبز محمص شابلير
الطريقة
نصلق البطاطس ونفرمها جيداا ونضيف لها القزبر والبقدونس
ثم نضيف النشا والفلفل الاسود والحار والثوم والملح
نخلط جيدااا ونكورها كما الصورة
نضع قطعة جبن داخلها
نكورها مثل الصورة وندخلها الثلاجة مدة ربع ساعة
عندما نخرجها نمررها اولا في الدقيق ثم البيض والشابلير اخير
ثم نقليها في زيت ساخنة جداا
ونقدمها بالصحة والراحة
llah i3tik sa77a
ردحذف