فخيدات الدجاج مقليين روعة

فخيدات الدجاج مقليين روعة

المقادير

فخيدات وجنيوحات دجاج

  5 فصوص ثوم

 قسبر وبقدونس

 ابزار

 ملح 

سكينجير

 زعفران 

زيت زيتون 

ملعقة عصير حامض

كاس كبير ماء

 للقلي 

زيت

بيض

  شابلير

الطريقة

ناخد افخاد واجنحة دجاج نغسلها جيداا نضعها في طاوة مع 5 فصوص ثوم قسبر وبقدونس ابزار ملح سكينجير زعفران زيت زيتون ملعقة عصير حامض

نضعها فوق النار ونضيف كاس ماء نتركه حتى ينضج الدجاج

نضعه في البيض ثم الشابلير

نقليه في زيت ساخنة

 

ونقدمه بالصحة والراحة