random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

مروزية بطريقة مختلفة جداا

مروزية بطريقة مختلفة جداا


المقادير

شرائح اللحم حسب عدد اافراد
برقوق
لوز 
بصل
ملح
قزبر وبقدونس
ثوم
قرفة
زنجبيل
فلفل اسود
زعفران
زيت نباتية
سكر

الطريقة

نبدا اولا بصلق اللوز وقليه 



 
ثم نحضر البرقوق

نصلق البرقوق حتى يصبح رطب ولين


ننقص الماء ونضيف القرفة والسكر والزبدة 
نبدا في التحريك حى يتعسل البرقوق جيداا
 

ناخد شرائح اللحم
 مقطعة بالطول نمددها جيداا ونضع وسطها البرقوق معسل ونرش باللوز 
ونلف كما الصور




في طنجرة نقطع البصل ونضيف له التوبل المدكورة في المقادير 
ونتركه يتقلى قليلا 
 نضيف له شرائح اللحم الملفوفة 
نضيف له الماء ونقفل الطنجرة 

عندما ينضج اللحم نقدمه مع اللوز والبرقوق 






 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017