random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

ملاوي مغربية تقليدية

 ملاوي مغربية تقليدية
 

المقادير

نصف كيلو دقيق ابيض
ملعقة كبيرة خميرة العجن
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ربع لتر ماء
زبدة للعجين
زيت للعجين
سميد للعجين

الطريقة

نعجين الدقيق مع الماء والملح والسكر والخميرة
نعجن العناصر جيداا 
ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة على الاقل 



نقطع العجين قطع تقريبا طولها عشر سنتمترات
وعرضها تقريبا '4 سنتمترات


 سنحتاج الزبدة والزيت والسميد للعجن

 نمدد العجين من الطرف وندهن الزبدة والزيت ونرش السميد ونبدا في اللف ونعيد العملية حتى ينتهي
العجين



 نكون قد حصلنا على هدا الشكل ملفوف ومدهون بالزبدة ومرشوش بالسميد 
من الداخل



 نقلب العجين 

  نبسطه على شكل دائري  مثل الصورة 


 نضعه فو مقلاة على النار حتى ينضج ويتحمر من الجهتين


 ونقدمه بالصحة والراحة





  1. شكراا خالتي بوتي الله يبارك فيكم
    شكراا البنات على الردود الله يجازيكم بيخير
    هاجر ولطيفة غادي نصور ليكم الطريقة بالفيديو ونديرها في معلومات ونصائح حيث حتى لو كان الصور واضحة صعيب باش تفهمو بالكتابة والصور

    ردحذف
  2. mmmmmmmmmmm....kayechehiiiiw tbarekllah 3liiik loli

    ردحذف
  3. Lah ya3tik saha akhti mazidan mina tawfik b idni lah

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017