كروكيت البطاطس والجبن
المقادير
نصف كيلو بطاطس
جبن مفروم
ملعقتين شابلير
ملعقة نشا
قزبر وبقدونس
ثوم
فلفل اسود
زعفران
ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
للقلي
زيت
بيض
شابلير
الطريقة
نصلق البططس مع لملح
نضع كل لمقادير مع بعضها
نضيف لها البطاطس ونعجنها جيداا
نعمل منها قضيبات مثل الصورة
وندخلها الثلاجة مدة ربع ساعة على الاقل
نقطعها بهدا لشكل
نمررها اولا بالدقيق ثم البيض ثم الشابلير
نقليها في زيت ساخنة
نقدمها بالصحة ولراحة
هنا فقط غيرت الشكل
Ila ma3andich nacha bach momkin n3awdo?
ردحذفممكن تعوضي النشا بالدقيق
ردحذف